Xác định loại vi khuẩn gây ra nấm men và nấm mốc trong thực phẩm và trong môi trường chế biến thực phẩm .
- Kết quả nhanh trong vòng 3-5 ngày.
- Thao tác đơn giản, dễ sử dụng.
- Kết quả chính xác nhất quán, dễ đọc do có chỉ thị màu.
- Tăng năng xuất lao động.
- Sản phẩm được tổ chức quốc tế phê duyệt như AOAC, AFNOR, APHAR,... .
